Scheda massa muscolare: 5 giorni in palestra per intermedi

Per mettere massa contano soprattutto le serie che fai a settimana per ogni muscolo, chiuse vicino al cedimento. Questa scheda ne dà 10–14 ai muscoli grandi in 5 sedute da 35–50 minuti, torso, gambe, spinta, tirata e di nuovo gambe, così ogni muscolo lavora due volte a settimana.

A settimana
5 giorni
Sedute
5 diverse
Durata
fino a 48 min
Livello
Intermedio
Obiettivo
Massa muscolare

Attrezzatura: Palestra completa: bilanciere con rack e panca, manubri, cavi, lat machine, hack squat, leg extension, leg curl, pectoral machine e calf machine.

Aggiornato il · 15 fonti · Come scriviamo

A chi è adatta questa scheda?

È per te se

  • Ti alleni con costanza da almeno 6–12 mesi e conosci squat, stacco rumeno e panca.
  • Puoi andare in palestra 5 giorni a settimana, per circa 45 minuti.
  • Il tuo obiettivo principale è la massa muscolare: la forza crescerà con lei.

Scegli altro se

Come organizzare la settimana?

  1. LunedìSeduta ATorso
  2. MartedìSeduta BGambe con lo squat
  3. MercoledìRiposo
  4. GiovedìSeduta CSpinta
  5. VenerdìSeduta DTirata
  6. SabatoSeduta EGambe con i glutei
  7. DomenicaRiposo

Il giorno libero a metà settimana separa le due sedute di gambe. Se una settimana perdi un giorno, fai le sedute in ordine senza saltarne nessuna: la settimana dopo slitta di un giorno.

Le sedute, esercizio per esercizio

RIR sono le ripetizioni di riserva: quante potresti farne ancora a fine serie. «1–2» vuol dire che ti fermi quando te ne restano una o due. Gli esercizi segnati «nei recuperi di» si fanno durante il riposo dell’esercizio indicato (una superserie): alterni le serie dei due senza aggiungere minuti alla seduta.

Seduta A

Torso

Panca, rematore, lento con manubri, lat machine · circa 42 min
EsercizioSerie × ripetizioniRIRRecupero
Panca piana con bilanciereIl fondamentale della spinta, nella seduta più pesante della settimana.3 × 5–81–22:30 min
Rematore su panca con manubriPetto in appoggio: dorso senza caricare la schiena, che il giorno dopo lavora nello squat.3 × 8–121–21:30 min
Lento con manubri da seduto3 × 8–121–21:30 min
Lat machine presa larga3 × 8–121–21:30 min
Alzate laterali con manubriNei recuperi di: Lat machine presa larga3 × 12–200–160 s
Curl su panca inclinata con manubriBraccio dietro il busto: il bicipite lavora allungato.2 × 10–150–160 s
French press al cavo sopra la testaNei recuperi di: Curl su panca inclinata con manubri2 × 10–150–160 s
Seduta B

Gambe con lo squat

Squat, stacco rumeno, leg extension, leg curl · circa 45 min
EsercizioSerie × ripetizioniRIRRecupero
Squat con bilanciere3 × 5–81–23 min
Stacco rumeno (RDL)3 × 6–10Tempo 3-1-1-01–22:30 min
Leg extension3 × 10–150–175 s
Leg curl sdraiatoNei recuperi di: Leg extensionAlternato alla leg extension: quadricipiti e femorali si danno il cambio.3 × 10–150–175 s
Calf machine in piedi4 × 8–12Tempo 2-2-1-00–160 s
Crunch al cavo in ginocchioNei recuperi di: Calf machine in piedi3 × 10–151–260 s
Seduta C

Spinta

Panca inclinata, chest press, pectoral machine, laterali · circa 35 min
EsercizioSerie × ripetizioniRIRRecupero
Panca inclinata con manubri3 × 8–121–22 min
Chest press alla macchina3 × 8–121–21:30 min
Pectoral machine (pec deck)3 × 10–150–175 s
Alzate laterali con manubri4 × 12–200–160 s
French press al cavo sopra la testaNei recuperi di: Alzate laterali con manubriSopra la testa il capo lungo del tricipite lavora allungato.3 × 10–150–160 s
Seduta D

Tirata

Lat machine, pulley, face pull, curl · circa 36 min
EsercizioSerie × ripetizioniRIRRecupero
Lat machine presa neutra3 × 8–121–21:30 min
Rematore seduto al cavo (pulley)3 × 8–121–21:30 min
Pulldown a braccia tese2 × 10–150–160 s
Face pull al cavo3 × 12–200–160 s
Alzate laterali con manubriNei recuperi di: Face pull al cavoTerza dose di laterali della settimana.3 × 12–200–160 s
Curl al cavo basso con barra3 × 10–150–160 s
Seduta E

Gambe con i glutei

Hack squat, hip thrust, split squat, leg curl · circa 48 min
EsercizioSerie × ripetizioniRIRRecupero
Hack squat alla macchina3 × 8–121–22 min
Hip thrust con bilanciere3 × 8–121–22 min
Split squat bulgaro con manubri3 × 8–12 per lato1–21:30 min
Leg curl da sedutoDa seduto i femorali lavorano allungati.4 × 10–150–175 s
Calf machine da seduto4 × 10–150–160 s
Ginocchia al petto alla sbarraNei recuperi di: Calf machine da seduto3 × 10–151–260 s

Perché è costruita così?

Più serie danno più crescita, con rendimenti decrescenti: lo trova la meta-regressione di Pelland su 67 studi (Pelland et al., 2026). L’ACSM indica almeno 10 serie a settimana per muscolo per l’ipertrofia (ACSM, 2026); questa scheda ne dà 10–14. Più in là il conto peggiora: tra 19 e 29 serie ne servono circa 11 in più per un guadagno appena misurabile (Pelland et al., 2024, preprint).

Ogni muscolo lavora due volte a settimana e mai più di 9 serie nella stessa seduta: secondo un preprint, oltre circa 11 serie per muscolo nella stessa seduta altre serie difficilmente aggiungono crescita rilevabile (Remmert et al., 2025, preprint). Per la massa la frequenza conta poco a parità di serie (Schoenfeld et al., 2019): qui serve a distribuirle.

Le serie finiscono vicino al cedimento: 1–2 ripetizioni di riserva sui multiarticolari, 0–1 sull’isolamento. Più ti avvicini al cedimento più cresci (Robinson et al., 2024), ma in 18 persone allenate fermarsi a 1–2 ripetizioni ha dato la stessa crescita del cedimento (Refalo et al., 2024).

Alcuni esercizi allenano il muscolo allungato. In persone non allenate il leg curl da seduto ha fatto crescere i femorali del 14,1%, quello sdraiato del 9,3% (Maeo et al., 2021); le estensioni dei tricipiti sopra la testa hanno fatto crescere il capo lungo più di quelle a braccio neutro (Maeo et al., 2023). I dettagli sono nella guida all’allenamento in allungamento.

Come progredire settimana per settimana?

Usa la doppia progressione: tieni lo stesso carico e aggiungi ripetizioni; quando chiudi il massimo del range su tutte le serie restando nelle ripetizioni di riserva indicate, la volta dopo aumenti il carico del salto più piccolo e riparti dal minimo. Aggiungere carico o ripetizioni dà risultati simili (Plotkin et al., 2022).

Su squat, panca e stacco rumeno sali di 2,5 kg: in media ogni 2% di carico in più costa una ripetizione (Nuzzo et al., 2024). Sulle macchine e ai cavi usa il salto più piccolo del pacco pesi; sulle alzate laterali, dove 1 kg è tanto, prima allunga il range di 2–3 ripetizioni.

Il volume parte già alto: non aggiungere serie nelle prime 6 settimane. Se dopo un blocco un muscolo resta indietro e recuperi bene, aggiungi 2 serie a settimana per quel muscolo; se i carichi calano e i dolori aumentano, togline.

QuandoCosa fai
Settimana 1Carichi prudenti: 2–3 ripetizioni di riserva anche sull’isolamento.
Settimane 2–6Ripetizioni di riserva della scheda e doppia progressione.
Fine della settimana 4Controllo: se si sommano almeno 2 segnali di fatica, come alzate in calo, energia bassa, dolori o sonno corto, anticipa lo scarico.
Settimana 7Settimana di scarico, come spiegato qui sotto.
Settimana 8Nuovo blocco: riparti dai carichi della settimana 6, con gli stessi esercizi o con qualche variante.

Quando fare il deload?

Dopo 6 settimane fai una settimana di scarico: le stesse sedute con i soli esercizi multiarticolari, circa l’80% dei carichi, 2 serie per esercizio al minimo del range e almeno 3 ripetizioni di riserva (RPE massimo 7). Dalla fine della 4ª settimana anticipalo se si sommano almeno 2 segnali di fatica: alzate in calo, energia bassa, dolori che aumentano, sonno corto.

Perché serve e come farlo lo spiega la guida al deload; lo studio Bell 2023 raccoglie il consenso di 21 coach esperti. Se non sei sicuro, rispondi alle domande di serve un deload?

Quali errori evitare?

  • Aggiungere serie a ogni seduta. 10–14 serie a settimana per muscolo sono già tante: più volume non vuol dire più crescita se non recuperi.
  • Cedimento sui fondamentali. Su squat, panca e stacco rumeno fermati a 1–2 ripetizioni di riserva: lì il cedimento costa recupero senza dare di più.
  • Mangiare troppo poco. In deficit calorico i guadagni di massa magra calano (Murphy e Koehler, 2022): per crescere punta a prendere peso piano, circa lo 0,25–0,5% del peso a settimana (Iraki et al., 2019).
  • Saltare la seconda seduta di gambe. È quella di glutei e femorali: senza, il lavoro delle gambe si dimezza.
  • Alzate laterali con lo slancio. Il carico giusto è quello che sollevi senza muovere il busto.

Serie per muscolo a settimana

Conteggio frazionario: 1 per il muscolo bersaglio, 0,5 per i sinergici. Le sedute si fanno una volta a settimana, quindi sono le serie settimanali. In evidenza i muscoli nella fascia di 8–12 serie (12–16 per deltoidi laterali e quadricipiti). Puoi modificare la scheda e ricontare con il calcolatore del volume.

Domande frequenti

Quanto devo mangiare per mettere massa?

Un piccolo surplus: una revisione sui bodybuilder indica di prendere circa lo 0,25–0,5% del peso a settimana per principianti e intermedi. Con un surplus più grande, in uno studio su persone allenate, è aumentato soprattutto il grasso. Per le proteine punta ad almeno 1,6 g per kg al giorno.

Posso farla in 4 giorni?

Sì, facendo le sedute in ordine: le 5 sedute occupano circa 9 giorni invece di 7, con un po’ meno serie a settimana per muscolo. Se hai sempre 4 giorni, la upper lower è costruita apposta.

Meglio questa o la push pull legs?

A parità di serie settimanali danno risultati simili: per la crescita conta il volume, non la divisione. Scegli in base ai giorni: con 5 questa, con 6 la push pull legs.

Devo cambiare esercizi ogni mese?

No. Tenere gli stessi esercizi per 2–3 blocchi ti permette di misurare i progressi. Cambia un esercizio quando ti dà fastidio o quando per diverse settimane non salgono né il carico né le ripetizioni.

Fonti

  1. Pelland et al., 2026. The Resistance Training Dose Response: Meta-Regressions Exploring the Effects of Weekly Volume and Frequency on Muscle Hypertrophy and Strength Gains.
  2. ACSM, 2026. Resistance Training Prescription for Muscle Function, Hypertrophy, and Physical Performance in Healthy Adults: An Overview of Reviews.
  3. Pelland et al., 2024, preprint. The Resistance Training Dose-Response: Meta-Regressions Exploring the Effects of Weekly Volume and Frequency on Muscle Hypertrophy and Strength Gain.
  4. Remmert et al., 2025, preprint. Is There Too Much of a Good Thing? Meta-Regressions of the Effect of Per-Session Volume on Hypertrophy and Strength.
  5. Schoenfeld et al., 2019. How many times per week should a muscle be trained to maximize muscle hypertrophy? A systematic review and meta-analysis of studies examining the effects of resistance training frequency.
  6. Robinson et al., 2024. Exploring the Dose–Response Relationship Between Estimated Resistance Training Proximity to Failure, Strength Gain, and Muscle Hypertrophy: A Series of Meta-Regressions.
  7. Refalo et al., 2024. Similar muscle hypertrophy following eight weeks of resistance training to momentary muscular failure or with repetitions-in-reserve in resistance-trained individuals.
  8. Maeo et al., 2021. Greater Hamstrings Muscle Hypertrophy but Similar Damage Protection after Training at Long versus Short Muscle Lengths.
  9. Maeo et al., 2023. Triceps brachii hypertrophy is substantially greater after elbow extension training performed in the overhead versus neutral arm position.
  10. Plotkin et al., 2022. Progressive overload without progressing load? The effects of load or repetition progression on muscular adaptations.
  11. Nuzzo et al., 2024. Maximal Number of Repetitions at Percentages of the One Repetition Maximum: A Meta-Regression and Moderator Analysis of Sex, Age, Training Status, and Exercise.
  12. Murphy e Koehler, 2022. Energy deficiency impairs resistance training gains in lean mass but not strength: A meta-analysis and meta-regression.
  13. Iraki et al., 2019. Nutrition Recommendations for Bodybuilders in the Off-Season: A Narrative Review.
  14. Helms et al., 2023. Effect of Small and Large Energy Surpluses on Strength, Muscle, and Skinfold Thickness in Resistance-Trained Individuals: A Parallel Groups Design.
  15. Morton et al., 2018. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults.

Per approfondire: Quante serie a settimana per muscolo: il volume giusto per crescere, Allenarsi a cedimento: serve davvero per crescere?, Quanto peso prendere in massa: la velocità giusta per crescere, Quante proteine servono per aumentare la massa muscolare e Pelland 2026: quante serie a settimana servono per crescere?.

Le schede di OltreFit applicano le stesse fonti delle guide: come le scegliamo lo spiega il metodo. Non sostituiscono il parere di un medico: con dolori, infortuni o condizioni mediche parlane prima con un professionista. Hai trovato un errore? Scrivici.

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