Nutrizione per la forza e la massa
Proteine, velocità di aumento di peso e misure del corpo: la nutrizione che serve davvero a chi si allena con i pesi.
Da leggere
Lamon 2021: una notte in bianco e la sintesi proteica muscolare
Una notte senza dormire ha ridotto del 18% la sintesi proteica muscolare: un freno di breve periodo, non una perdita di muscolo dimostrata. Dopo una notte in bianco, niente record.
Studio · NutrizioneMorton 2018: quante proteine servono davvero per la massa
In 49 RCT, oltre circa 1,6 g di proteine per kg al giorno la massa magra non è aumentata di più: arrivare a 1,6 g/kg ogni giorno conta più che superarli.
Guida · NutrizioneQuante proteine servono per aumentare la massa muscolare
Per aumentare la massa muscolare servono circa 1,6 g di proteine per kg al giorno: oltre, il beneficio medio non cresce. Tabella dei grammi per peso.
Guida · NutrizioneQuanto peso prendere in massa: la velocità giusta per crescere
In massa punta a +0,25–0,5% del peso a settimana da principiante o intermedio, circa 0,25% da avanzato: più in fretta aggiungi soprattutto grasso.
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